第0125章 炒青茶

闲地喝着茶，对傅之龙那股阴寒的眼神，宋行也看在眼里，但却没放在心上。

    不是他想跟张之善作对，也不是特别的反感张之善的丝绸垄断，而是这个张之善在生意场上，太过心狠手辣，凡是能给把别人往死里整的，绝不会给别人留下半条命。

    如果这次的生茧价格他能以公平的价格来收购，或许宋行会一时心软，在自己吃肉的时候，留给他一碗汤喝。

    但这个世上没有如果，只有结果！

    宋行端起茶杯，轻轻地呷上口茶，一股浓农的生涩味道在嘴回荡着，随后又慢慢地放回茶杯，轻轻地吟道：“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。斯须炒成满室香，便酌沏下金沙水……”

    宋行吟的这首诗正是刘禹锡的《西山兰若试茶歌》，梁半城虽然识得一些字，但要说到诗词歌赋还真是有点难为他了。

    当然，宋行也没打算跟他讨论诗词歌赋，虽然他吟得不少的诗，但却没有一首是自己的，别人说不知，但却架不住自己脸红。

    更何况他那篇所谓的状元文章，亦不过是梁启超的《少年中国说》的变种，只不过在里面增加一些现代人的思维跟想法，所以在一般的场合，宋行是杜绝讨论诗词的。

    当然，宋行此时吟这首诗，亦不过是有感而发，他来到大宋朝这么久，到现在仍喝惯这种蒸青茶，一直很怀念那种炒青茶的味道。

    说起中国的茶文化还真是源远流长，炒青茶虽然在唐朝时就有出现，但直到明朝时才大规模的制作。

    比如，宋行现在喝的这种茶，就是在蒸青之后，再研磨成粉，然后再向里面添加一些佐料，最后压制成饼的团茶。

    在喝茶的时候便将这种团茶在开水里冲散而饮，在里面看不到茶，看到的只是一些漂浮物，显得比较混浊，就如同家里煲的汤一样，故叫“茶汤”。

    宋行在吟完诗，喝完茶后，对着梁半城试探着问道：“梁老爷，你走南闯北这么多年，可曾听说哪有炒青茶的？”

    “炒青茶？”梁半城的眉头微皱，脑神经快速运转，既搜肠又刮肚，好半晌才抬起头来，非常茫然地道，“炒青茶是种什么样的茶？我还真没听说过！”

    宋行放下茶杯，轻叹道：“炒青茶顾名思议就是在锅里炒出来的茶，这种茶色泽圆润，香高持久，喝起来口感甚佳！”

    “宋大人你真是会说笑，这茶还能在锅里炒？”梁半城看着宋行，半信半疑地道。

    宋行微微笑道：“我可不是开玩笑，再说这种炒青茶也不是我宋行凭空想象的新鲜玩意儿，在刘禹锡的《西山兰若试茶歌》中不是有句，斯须炒得满室香吗？说的就是这种炒茶！”

    梁半城听他说得有理有据，点点头道：“这炒青茶既然在前唐就已出现，那要找他出来想来也不是什么难事，这件事就交给梁某吧，定会如你所愿的！”

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