第95章 宴席

    “鹿鸣宴”是为乡试后新科举人而设的宴会，起于唐代，明清沿用。据《新唐书·选举志》记载，“鹿鸣宴”是唐代地方官员为本地新科举人举办的一种宴请，时间一般放在发榜的次日。

    “鹿鸣宴”因宴会上演奏《诗经》中的《鹿鸣》篇助兴而得名，是在周代“乡饮酒礼”基础上演变而来的聚会形式。

    鹿鸣宴得名于明朝皇帝宴请科举学子以“鹿”为主脯的宫廷御膳，用来表示皇恩浩荡和对人才的器重。鹿一直来被崇为仙兽,??意象为难得之才；皇帝贵为天子，“鸣”意为天赐，故皇帝为东，才子为客的这一御膳被名为“鹿鸣宴”，意指天子觅才、重才之宴。

    何雨柱三人今天也准备了一些寓意很好听的菜肴：小炒乳鸽——鸿鹄冲天凌云志；筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移；精美六彩蝶——金榜题名六朝拜；

    清蒸鲈鱼——独占鳌头喜气扬；寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜；万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲；红枣米酒羹——笑饮丰年酒一杯；土豆烧甲鱼——状元及第国栋梁；

    白灼基围虾——鸿运当头满福园；糯米蒸排骨——粉身碎骨浑不怕；桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼；要留清白在人间——凉拌新花藕；如鱼得水百事顺——荆州鱼糕；这些菜肴满满当当的摆满了一大桌。

    菜肴上齐之后先请辈分高的关老爷子与破烂讲话，二人共同朗读《鹿鸣》诗歌,??《鹿鸣》原出自《诗经·小雅》中的一首乐歌，一共有三章,??三章头一句分别是：“呦呦鹿呜,??食野之苹”。“呦呦鹿鸣，食野之嵩”。“呦呦鹿鸣，食野之芩。”

    其意为鹿子发现了美食不忘伙伴，发出“呦呦”叫声招呼同类一块进食，人们认为此举是一种美德，有了美食而不忘其同伙，表示这是君子之风。

    关老爷子与破烂侯朗诵完《鹿鸣》诗歌之后，分别对白子睿勉励几句，祝他学有所成早日成为国家栋梁。

    二人讲完之后叶凌志与蔡全无作为至亲，对前来祝贺白子睿的街坊邻居亲朋好友表示感谢，然后请关老爷子第一个动筷子准备开席。

    眼看着关老爷子第一个动了筷子，众人拿起筷子正准备开吃的时候，四合院中来了几个人，白子睿定睛一看是街道办大妈王主任领着两位工作人员来了四合院。

    由于一大爷易中海被白子睿揭露真面目而身败名裂，在四合院中已经形同虚设被院里的人当成了透明人,??所以这一年多以来院子里有什么鸡毛蒜皮的事情,??都是找到二大爷刘海中让他帮忙调解。

    刘海中看到街道办大妈王主任带人来到四合院,??他赶紧站起身来迎上去殷勤的说道：“王主任,??您好！请问您来我们院有何贵干？”

    王主任微笑的说道：“老刘，你们四合院出了个京城高考状元，不仅你们四合院的人脸面有光，更是咱们街道办的荣誉，我代表街道办来对他进行祝贺和慰问。”

    刘海忠点头哈腰的说道：“这都是王主任领导有方，对返城知青参加高考大力支持，创造各种便利条件让他们安心复习，子睿才能取得如此成绩。”

&nbs... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读